Namnet apelsin betyder kinesiskt äpple. Apelsinen är en av de mest utbredda frukterna och en viktig C-vitaminkälla. Vitaminerna bevaras bäst om …

Bakelse av vispad äggvita som vi kallar maräng. Det betyder ”en kyss” på franska (baiser). I Västeuropa var oftast en maräng två små …

Har du hittat i recepten en okänd vikt eller kommer inte ihåg hur man konventerar? Här får du hjälp!

Med konverteraren kan du konvertera volymenheter mellan liter, deciliter, pint, ounce etc.

Mager och äggviterik sötvattenfisk som finns i sjöar, floder, älvar, åar, och även i bräckt vatten längs Östersjökusten.

Torkade, lukt- och smaklösa malda alger. Det används inom livsmedelsindustrin som gelateringsmedel istället för det animaliska gelatinet.

Alphonse Lavallée odlas i såväl Sydeuropa, Israel som Sydafrika.

Det storfruktiga blåbäret, också kallat amerikanskt eller högbuskat blåbär, heter på latin Vaccinium corymbosum, medan blåbär som växer …

Ananasfrukten påminner om en stor kotte. Den består av en mängd bär som vuxit samman. Används ensam eller blandad med andra frukter.

Pepparkakor med apelsinsmak