namnam.se

Website:http://www.namnam.se
Mottagna tummar upp6
Motagna tummar ner0
Karma:5 (tummar upp-tummar ner)



ottagna badges

Inga Badges funna



Definitioner (272)

1

1 Thumbs up   0 Thumbs down

ånga av


Hälla av kokvätskan från ett kokt födoämne, t ex potatis, och sedan ställa kokkärlet utan lock på svag värme så att fuktigheten avdunstar
Källa: namnam.se

2

1 Thumbs up   0 Thumbs down

cassata


Dessert, bestående av vanilj och chokladglass, vispad grädde med kanderad frukt och likör (Italiensk)
Källa: namnam.se

3

1 Thumbs up   0 Thumbs down

gratinera


Ge en färdig rätt färg och vacker yta under stark övervärme i ugn eller grill
Källa: namnam.se

4

1 Thumbs up   0 Thumbs down

griljera


Panera ett förut kokt eller stekt födoämne, som sedan hastigt steks i panna eller ugn så att det får färg
Källa: namnam.se

5

1 Thumbs up   0 Thumbs down

jägarbiff


Stekt kalvfärsbiff med champinjonsås
Källa: namnam.se

6

1 Thumbs up   0 Thumbs down

linköpingskorv


Saltad och torkad eller rökt korv, kallas även spickekorv och används som pålägg
Källa: namnam.se

7

0 Thumbs up   0 Thumbs down

ängamat


Grönsakssoppa med mjölk lagad på späda färska grönsaker
Källa: namnam.se

8

0 Thumbs up   0 Thumbs down

aladåb


Gelérätt av buljong eller spad samt bitar av fisk, kött, fågel, vilt eller grönsaker
Källa: namnam.se

9

0 Thumbs up   0 Thumbs down

ansjovis


Äkta ansjovis = sillfisk som främst fångas i medelhavet, inlagd i olja och kryddor importeras den till Sverige under namnet sardell. Svensk ansjovis är en inläggning av skarpsill
Källa: namnam.se

10

0 Thumbs up   0 Thumbs down

antipasto


Italienska för kall förrätt
Källa: namnam.se


För att se alla definitioner för 272, logga in!