1 |
Agar-agarTorkade, lukt- och smaklösa malda alger. Det används inom livsmedelsindustrin som gelateringsmedel istället för det animaliska gelatinet.
|
2 |
Agar-agarAgar, agar-agar, är ett gelämne (E406) som utvinns ur vissa rödalger, som arterna Gelidium, Gracilaria, Eucheuma och Glocopeltis. Framställningen sker främst i Japan, Kina och Sri Lanka. Genom kokning [..]
|
3 |
Agar-agarOrdklass substantiv ● kolhydrat av sydostasiatiska havsalger ● används i näringslösningar för bakterioldling och som stelningsmedel vid matlagning
|
<< Mekanisk styrning | MemoryStick >> |