1 |
FrikasseEn frikassé (franska: fricassée) är en tillagningsmetod av livsmedel där kött (vanligen från däggdjur, fågel eller fisk) samt grönsaker skärs i medelstora bitar och kokas i buljong eller sås, och däre [..]
|
2 |
FrikasseEn frikassé (franska: fricassée) är en tillagningsmetod av livsmedel där kött (vanligen från däggdjur, fågel eller fisk) samt grönsaker skärs i medelstora bitar och kokas i buljong eller sås, och däre [..]
|
3 |
FrikasseOrdklass substantiv ● maträtt av finskuret kött i sötsur sås
|
4 |
FrikasseLjust fågelkött, ljus sötsyrlig sås [ofta små lätta grytor, raguer]
|
5 |
Frikassestuvning i vit sås.
|
6 |
Frikasseköttbitar av kalv, fågel eller lamm i vit sås
|
<< Äk Växtindex | Oscar Byström >> |