1 |
gratäng maträtt på kött och/eller grönsaker tillredd med sås i ugn så att en hård skorpa bildas på dess yta
|
2 |
gratängGratäng är en maträtt som vanligen tillagas i ugn. Rätten kan understundom kallas låda eller pudding. Det franska verbet gratiner betyder grädda i ganska hög värme, till exempel under grill , för att [..]
|
3 |
gratängOrdklass substantiv ● maträtt som gräddats i speciell sås eller liknande i ugn så att en gratinerad yta bildats
|
<< atombomb | panteon >> |