Betyder Karamellisera
Vad betyder Karamellisera? Här finner du 5 definitioner av Karamellisera. Du kan även lägga till betydelsen av Karamellisera själv
1 |
0
0
KaramelliseraAtt upphetta socker i en stekpanna eller strött på en maträtt i het ugn tills det smälter och blir brunt.
|
2 |
0
0
KaramelliseraKaramellisering är en process som bland annat innebär sönderdelning av sackaros (socker) då det upphettas till över 165 °C. Det blir brunt och får en annan arom. Disackariden sackaros sönderdelas geno [..]
|
3 |
0
0
Karamelliseraupphetta socker tills det blir ljusbrunt.
|
4 |
0
0
KaramelliseraUppvärmning av socker tills det smälter, blir gyllenbrunt och får en karamelliserad eller "bränd" sockersmak. Karamelliserat socker stelnar när det svalnar.
|
5 |
0
0
KaramelliseraLåt socker smälta tills det blir guld-brunfärgat och flytande.
|
| << Glödsteka | Knapersteka >> |
Betydelse-definition.com är en ordbok skriven av besökare som dig och mig.
Hjälp till och lägg till ord. Alla ord är välkomna!
Lägg till betydelse
Hjälp till och lägg till ord. Alla ord är välkomna!