1 |
Amylopektin amylopektin
|
2 |
AmylopektinredirectStärkelse
|
3 |
AmylopektinBeståndsdel i stärkelse. Polymer med hög molekylstorlek och en grenad kedja. Se också ”Grundfakta i kemi”.
|
4 |
AmylopektinAmylopektin är den huvudsakliga beståndsdelen i stärkelse, ca 80 %. Det är en grenad molekyl som är uppbyggd av ca 1000 glukosenheter.
|
5 |
AmylopektinDen del av stärkelse som har grenade molekylkedjor.
|
6 |
AmylopektinHuvudbeståndsdel i stärkelse (ca 80 %). Förgrenad glukoskedja till skillnad från amylos.
|
7 |
Amylopektin Den del av stärkelse som har grenade molekylkedjor.
|
<< Amylose | Hassliebe >> |