1 |
AmylosAmylos är en ogrenad polysackarid och tillsammans med den förgrenade amylopektin en komponent i stärkelse.
Monosackaridenheten i amylos är glukos.
|
2 |
AmylosBeståndsdel i stärkelse. Naturlig polymer med måttlig molekylstorlek och en linjär kedja. Se också ”Grundfakta i kemi”.
|
3 |
AmylosAmylos är långa ogrenade kedjor av mellan 250 och 500 glukosmolekyler och ger ca 20 % av stärkelse.
|
4 |
AmylosDen del av stärkelse som har raka molekylkedjor.
|
5 |
AmylosUtgör cirka 20–25 % av stärkelsen. Långa ogrenade, spiralformade glukoskedjor.
|
6 |
Amylos Den del av stärkelse som har raka molekylkedjor.
|
<< Out of sight | Boktai >> |