Betaglukan, eller β-glukan, är en sorts fiber som är löslig i vatten och återfinns i bland annat havre. Betaglukaner sitter närmast under skalet på sädeskornet men också i viss del i hela stärkelserik [..]

är en fibersort som finns i havre och korn. B-glukaner kan i tillräcklig mängd bidra till att sänka kolesterolhalten i blodet ch därmed minska risken för hjärtsjukdomar.

Betaglukan är en löslig kostfiber som finns i havre och i korn. I tillräcklig mängd, 3 gram per dag, kan betaglukan sänka ett förhöjt kolesterolvärde.