disackarid bestående av en glukos- och en galaktosrest | : | :

Laktos, eller mjölksocker, är en sockerart. Laktos används ofta i tabletter som fyllnadsmedel.

En form av kolhydrat som ingår i kolhydratgruppen disackarider och som kallas mjölksocker. Laktos, som består av monosackariderna galaktos och glukos, återfinns i mjölk och mjökprodukter. De flesta vu [..]

Laktos, mjölksocker, är en kolhydrat (en disackarid) som består av glukos och galaktos och finns i däggdjursmjölk.

mjölksocker.

Är den dominerande kolhydraten i bröstmjölk och även i modersmjölksersättning. Laktos bidrar med den söta smaken och gynnar tillväxt av en bifidogen tarmflora hos spädbarn.

Laktos kallas också mjölksocker. För att laktos ska kunna absorberas av kroppen måste det brytas ner i två enkla sockerarter. Människor som lider av laktosintolerans kan inte bryta ner laktosen eftersom de helt eller delvis saknar enzymet laktas. Laktosintolerans och komjölksproteinallergi misstas ibland för att vara samma sak.

Mjölksocker. Se Kolhydrater.

mjölksocker

Mjölksocker

Laktos är ett annat ord för mjölksocker.

Ordklass substantiv ● mjölksocker

Disackarid bestående av galaktos och glukos. Förekommer i mjölk, därav benämningen mjölksocker. Avsaknad av enzymet laktas gör att man inte kan tillgodogöra sig laktosen; detta gäller dock i regel inte svenskar utan är mer vanligt i sydligare länder.

Annat ord för mjölksocker

mjölksocker

(lat. lac = mjölk). Mjölksocker. En disackarid bestående av galaktos och glukos.

ett annat namn för laktos är mjölksocker, en sammansatt sockerart.

 Disackarid bestående av galaktos och glukos. Förekommer i mjölk, därav benämningen mjölksocker. Avsaknad av enzymet laktas gör att man inte kan tillgodogöra sig laktosen; detta gäller dock i regel inte svenskar utan är mer vanligt i sydligare länder.